兵庫県議会議員　門間　雄司　公式ホームページ

愛媛宇和島で、宇和島海産物の更なる活用が先進的に進められています。漁協内ベンチャー事業を発端とした「（株）宇和島プロジェクト」。最新の冷凍加工技術が上手い「冷凍寿司」に繋がり始めています。国内のみならず海外輸出への本格化へ大きく広がる、説得力ある話です。